Fusili Carbonara

hi guys,
ini nih, salah satu resep andalan aku saat malas masak..
Ini bisa buat dinner atu lunch juga, kok!

Ingredients :

200 gr pasta fusili
2 lembar bacon (bisa diganti dengan smoked beef) dipotong-potong
jamur secukupnya
1 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
200ml fresh milk
3 sdm saus carbonara
Garam dan lada secukupnya
mentega secukupnya

Cara memasak :

1. rebus pasta fusili selama 11 menit, lalu tiriskan.
2. keprek dan cincang halus bawang putih, iris bawang bombay, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
3. masukkan jamur dan bacon yang sudah dipotong ke tumisan bawang, tumis lagi selama 3 menit.
4. Kemudian masukkan pasta fusili ke dalam tumisan, tambahkan garam dan lada. aduk-aduk sebentar.
5. Kemudian, masukkan 200 ml susu cair dan 3 sdm saus carbonara.
6. Aduk sampai saus merata dan matang.

Nah, gimana?
Ada yang tertarik untuk coba bikin?

Si gadis pecinta makanan,